Naturlig, färsk & färdig att serveras

Om vi kunde laga mat på parasollskugga, citronlund, solkatter och mormors klokhet så hade vi gjort det. Istället skapar vi mat som både har tempot från gatukioskerna i gamla Konstantinopels gränder och sinne för bra råvaror som vår farmor alltid hade. Bosphorus mat passar lika väl för den finstämda stunden med tända ljus och guldkant som för ögonblicket då magen måste få sitt i ett tidspressat schema. Med andra ord: smart mat som är naturlig, färsk och alltid färdig att serveras!

Smart mat

Vi är glada över att dagens matkonsument även har en stor medvetenhet kring hur maten de äter har kommit till. Det har vi också haft sedan starten år 2002. Vår målsättning har alltid varit att skapa färdigmat som är smakrik och på samma gång välgörande och hållbar. Vi utökar ständigt vårt vegetariska utbud, strävar efter fler lokala och ekologiska råvaror och närförädlar alla våra rätter från grunden. Till de produkter som inte är vegetariska använder vi enbart råvaror från svenska gårdar. I vårt matkluster sammanstrålar olika matkulturer – vi kallar det matinnovation!

Vad innehåller vår mat?

När du packar upp din rätt från Bosphorus kan du vara helt säker på att den innehåller:

enbart färska ingredienser,
inga tillsatta konserveringsämnen,
inga smakförstärkelser,
inga genmodifierade (GMO) ingredienser,
ekologiska ingredienser så långt det går,
gärna och helst växtbaserade ingredienser,
kött och kyckling från svenska gårdar.

Du kan också känna dig helt säker på att den inte innehåller industriellt framställda transfetter.

 

Färsk färdigmat – som catering och medelhavsbuffet

Givetvis kött och kyckling från svenska gårdar, inget annat!

Från och med den 1 November 2018 innehåller de av Bosphorus maträtter som inte är vegetariska eller vegan enbart svenskt kött och kyckling.

För oss på Bosphorus är råvarans ursprung mycket viktig och detta är ännu ett steg i vårt målinriktade arbete. Engagemanget kring livsmedelsfrågor och lokalt producerat mat är framtiden.

Varje dag levererar vi färsk mat i lösvikt till Sveriges största delikatessdiskar. Vi sköter all leverans själva och ser det som en viktig del i att kunna försäkra oss om att alltid hålla högsta kvalitet. Färsk mat utan något krångel.

Bosphorus färdigpackat

Sveriges största leverantör av färsk färdigmat. Vi har rätter med smak från hela världen – från meze till sushi. Du hittar våra färdigpackade rätter i landets matvarubutiker.

Vankas det fest? Dags för årets studentskiva? Vi skräddarsyr catering till hela Stockholmsområdet. Vi tror på mat med valfrihet så komponera gärna ihop din egen cateringmeny.

Våra återförsäljare

Coop, Hemköp, Ica och Willys är några av våra största återförsäljare. Vill du också bli en? Kontakta oss gärna. Här kan du se vad några av dem sagt om oss:

Snygga förpackningar med kulinariska smaker från världens alla hörn
Fantastiska smaker och kombinationer. Vällagat och generösa portioner.

Compass Group – Amigo Umeå Linda Schönfeldt, Amigo Umeå och Amanda Johansson, Amigo Umeå

Bosphorus har fräscha, varierande och omtyckta produkter med mycket smak. Trevligt bemötande och hjälper alltid till med lösningar.

Sodexo Mölndal Marianne, Butiksanvarig på Sodexo

Jag tycker att det är spännande mat med bra kvalité och ett brett sortiment.

Hemköp City Snezana Färdigmatsansvarig Hemköp City

Bosphorus hittar på nya maträtter och utvecklar hela tiden. Skiljer sig från andra konkurrenter. Innovativa! T.ex. plättarna är en succé.

Ica Västermalms Facebook

Ica Västermalm Konstantin Delikatessmedarbetare ICA Västermalm

Variationen och smakerna är goda på maträtterna. Lite annorlunda, inget man gör själv på en vardag. De vegetariska plättarna, fatayer och börek är populära favoriter.

Ica Stops Instagram

Ica Stop Täby Linda Matdiskansvarig Ica Stop Täby

Bra service, återkopplar alltid, duktiga på att ringa upp och besvara frågorna. Några favoriter bland våra kunder är Fatayer, Vinbladsdolmar och Börek. Spännande maträtter i sortimentet.

Hemköp Huvudstas Facebook

Hemköp Huvudsta Isabelle Delikatessansvarig Hemköp Huvudsta

Bosphorus, alla rätter är färska och gjorda bra råvara. De ser goda ut och smakar gott, våra gäster är jättenöjda och självklart vi också. Toppservice, all personal är trevliga och hjälpsamma, det är aldrig några problem att ändra order med kort varsel. Vi är bara nöjda.

www.foodbycoor.se

Coor Service – Greenhouse och Blåfjäll Raija Resturangchef Coor Service management Greenhouse och Blåfjäll

Mucver (zucchiniplättar) är en favorit bland våra kunder, god både varm och kall plus att den funkar så bra med mycket.

Coop Centralens Facebook

Coop Centralen Elin och Nathalie Delikatessansvariga Coop Centralen

Bosphorus färska färdigmatsrätter håller både trendmässigt samt en god kvalité. Bosphorus service är i en klass för sig.

FOOD by coor Johanna Rosin, Biträdande restaurangchef FOOD by coor

HÄR FINNS VÅR MAT