Välj en sida

Smart Catering

Vi skräddarsyr cateringmenyer utifrån era önskemål och förutsättningar. I vårt breda sortiment finns något som passar alla tillfällen och smaker. Vi erbjuder både kalla och varma rätter samt många olika vegetariska och veganska alternativ.

Naturliga råvaror, baljväxter, röror & många vegetariska alternativ

Ni kan komponera ihop er meny själva eller välja bland flera färdigkomponerade menyer. Utforska vårt utbud av mat och välj det som passar ert event!

Beställ direkt genom att ringa oss på telefon: 08-619 00 40 eller maila till: catering@bosphorus.se

Vi levererar inom hela stockholmsområdet direkt till din tillställning, även till andra områden vid förfrågan.

Säsongssallad med granatäppeldressing & pitabröd ingår i alla menyer.

Menyer gäller minst 10 personer.

Skräddarsy din egen catering i två enkla steg

1. Välj storlek på menyn
2. Välj rätter från fem kategorier

1. Välj storlek på menyn

MINGEL – 7 rätter

Välj:

2 FILODEG & PLÄTTAR
1 KOLHYDRATER
1 VEGETARISKT
2 RÖROR & TILLBEHÖR
1 KÖTT & KYCKLING

PRIS: 126 kr/person

LITEN – 10 rätter

Välj:

3 FILODEG & PLÄTTAR
1 KOLHYDRATER
3 VEGETARISKT
2 RÖROR & TILLBEHÖR
1 KÖTT & KYCKLING

PRIS: 217 kr/person

MELLAN – 13 rätter

Välj:

3 FILODEG & PLÄTTAR
2 KOLHYDRATER
4 VEGETARISKT
3 RÖROR & TILLBEHÖR
1 KÖTT & KYCKLING

PRIS: 277 kr/person

STOR – 18 rätter

Välj:

4 FILODEG & PLÄTTAR
2 KOLHYDRATER
6 VEGETARISKT
4 RÖROR & TILLBEHÖR
2 KÖTT & KYCKLING

PRIS: 386 kr/person

2. Välj rätter från fem kategorier

Filodeg & plättar

RÄTTER ATT VÄLJA BLAND:

Spenat & vitostfylld filodeg – Börek
Filodeg med ruccola, morot & purjolök
Spenatknyten – Fatayer
Mexikanska Frilojjesplättar
Potatis & vitostfyllda filodegsrullar – Cigarrbörek
Zucchiniplättar
Aubergineplättar
Rödbetsplättar
Kikärtsplättar
Brassicaplättar

Kolhydrater

RÄTTER ATT VÄLJA BLAND:

Quinoasallad
Bulgur finmalen – Kisir
Bulgur grovmalen

Röror & tillbehör

RÄTTER ATT VÄLJA BLAND:

Kikärtsröra – Humus
Morotstzatziki – Likya
Pikant paprikaröra – Ezme
Klassisk Tzatziki – Cacik
Mynta & vitosttzatziki – Canki
Grillad aubergineröra – Babga
Fetaoströran – Lutfosta
Zucchini & valnötstzatziki – Mamaganusch
Paprikaröra med valnötter – Murafi

EFTERRÄTT:
Smördeg med pistagenötter – Baklava

Vegetariskt

RÄTTER ATT VÄLJA BLAND:

Kikärtsbullar – Falafel
Rödbetsfalafel
Rostade rödbetor
Bönmix
Vinbladsdolmar
Rostade rotfrukter
Fårost & grillade grönsaker
Haricots verts & soltorkade tomater
Tomat & mozzarellasallad
Tabbouleh & granatäppeldressing
Rostade kikärtor med aubergine
Grillade medelhavsgrönsaker
Grön hirssallad
Nudelsallad

Kött & kyckling

RÄTTER ATT VÄLJA BLAND:

Kycklingspett Chili & Koriander
Kycklingspett Texas Honey BBQ
Kycklingspett Teriyaki
Kycklingspett Thai Sweet Chili
Nötfärsjärpar – Mitit Köfte
Soja & Ingefärakyckling

Välj bland våra förkomponerade menyer

MINGELMENY

Spenat & vitostfylld filodeg – Börek
Zucchiniplättar
Kikärtsröra – Humus
Kycklingspett Chili & Koriander
Mynta & vitosttzatziki – Canki
Quinoasallad

PRIS: 139kr /person

LITEN MENY

Brassicaplättar
Aubergineplättar
Spenat & vitostfylld filodeg – Börek
Haricots verts & soltorkade tomater
Bönmix
Vinbladsdolmar
Grillade medelhavsgrönsaker
Pikant paprikaröra – Ezme
Mynta & vitosttzatziki – Canki
Grön hirssallad

Denna meny är lakto-ovo vegetarisk.

PRIS: 212kr /person

MELLAN MENY

Nötfärsjärpar – Mitit Köfte
Soja & ingefärakyckling
Spenat & vitostfylld filodeg – Börek
Zucchiniplättar
Grillade medelhavsgrönsaker
Fårost & grillade grönsaker
Rostade rödbetor
Vinbladsdolmar
Morotstzatziki – Likya
Kikärtsröra – Humus
Zucchini & valnötstzatziki – Mamaganusch
Bönmix
Bulgur finmalen – Kisir

PRIS: 255kr /person

STOR MENY

Nötfärsjärpar – Mitit Köfte
Soja & ingefärakyckling
Kycklingspett Thai Sweet Chili
Potatis & vitostfyllda filodegsrullar – Cigarrbörek
Rödbetsplättar
Kikärtsplättar
Rödbetsfalafel
Grillade medelhavsgrönsaker
Haricots verts & soltorkade tomater
Rostade rödbetor
Vinbladsdolmar
Morotstzatziki – Likya
Kikärtsröra – Humus
Pikant paprikaröra – Ezme
Bönmix
Mynta & vitosttzatziki – Canki
Grön hirssallad
Quinoasallad

PRIS: 326kr /person

VEGANMENY

Spenatknyten – Fatayer
Kikärtsbullar – Falafel
Rostade rödbetor
Bönmix
Rostade rotfrukter
Haricots verts & soltorkade tomater
Rödbetsfalafel
Pikant paprikaröra – Ezme
Kikärtsröra – Humus
Paprikaröra med valnötter – Murafi
Quinoasallad
Bulgur finmalen – Kisir

PRIS: 155kr /person

GLUTENFRI VEGANMENY

Kikärtsbullar – Falafel
Grillade medelhavsgrönsaker
Rostade kikärtor med aubergine
Vinbladsdolmar
Rostade rödbetor
Rostade rotfrukter
Pikant paprikaröra – Ezme
Kikärtsröra – Humus
Grillad aubergineröra – Babga
Quinoasallad
Grön hirssallad

PRIS: 177kr /person

Maila eller ring in din beställning till oss

08-619 00 40

catering@bosphorus.se

Säsongssallad med granatäppeldressing & pitabröd ingår i alla menyer.

Menyer gäller minst 10 personer.