Lösvikt
Bjud på Medelhavet – plocka ihop din egen meze-buffet
Vårt lösviktsutbud bjuder på ett sextiotal unika maträtter med smaker från framför allt östra Medelhavet. Dröm iväg till den turkiska solen med Mitit Köfte eller ta en smaktur till den ungerska landsbygden med en krämig Baklava. Många av rätterna ingår även i vårt cateringutbud och finns även att avsmaka i vår egen Meze Store i Hötorgshallen, Stockholm.
Filodeg & Plättar
Spenat- & vitostfylld filodeg – Börek
Filodeg (VETEmjöl, salt), spenat, rapsolja, VITOST, gul lök, ÄGG, svartkummin.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1333/319
Fett(g)/varav mättat fett(g) 21,8/4,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 21,4/1,4
Protein(g) 8,8
Salt(g) 1,3
Vikt 750 g
Kylvara 8°C
Filodeg med ruccola, morot & purjolök
Filodeg fylld med ruccola, morot och purjolök.
Allergener: VETEmjöl, ÄGG (pastöriserad ÄGGULA)
/per 100g
Energi kJ/kCal 1207/288
Fett(g)/varav mättat fett(g) 16,3/1,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 28,9/2,7
Protein(g) 6,0
Salt(g) 1,0
Vikt 750 g
Kylvara 8°C
Spenatknyten – Fatayer
Filodeg (VETEmjöl, salt), rapsolja, spenat, rödlök, citron, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1704/407
Fett(g)/varav mättat fett(g) 31,0/2,2
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 27,7/1,8
Protein(g) 4,9
Salt(g) 1,3
Vikt 700 g
Kylvara 8°C
Mexikanska-Frilojjesplättar
Potatis, kidneyBÖNOR, MAJSkorn, VETEmjöl, Quinoafrön, ÄGG, rapsolja, rödlök, koriander, cayennepeppar, spiskummin, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 768/183
Fett(g)/varav mättat fett(g) 6,7/0,8
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 24,8/1,7
Protein(g) 4,6
Salt(g) 0,9
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Potatis & vitostfyllda filodegsrullar – Cigarrbörek
Filodeg (VETEmjöl, salt), potatis, rapsolja, FETAOST (KOMJÖLK), lök, kryddor.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1499/359
Fett(g)/varav mättat fett(g) 21,1/3,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 34,2/1,7
Protein(g) 7,2
Salt(g) 0,9
Vikt 650 g
Kylvara 8°C
Zucchiniplättar
Zucchini, VETEmjöl, ÄGG, lök, rapsolja, kryddor.
/per 100g
Energi kJ/kCal 906/214
Fett(g)/varav mättat fett(g) 11,8/2,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 19,5/1,7
Protein(g) 6,5
Salt(g) 1,3
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Aubergineplättar
Aubergine, potatis , VETEmjöl, Quinoa, ÄGG, tranbär, rapsolja, rödlök, persilja, kryddor.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1115/266
Fett(g)/varav mättat fett(g) 17,1/1,7
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 22,7/2,4
Protein(g) 4,5
Salt(g) 1,3
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Rödbetsplättar
Rödbetor, potatis, quinoafrön, rapsolja, ÄGG, VITOST, purjolök, VETEmjöl, persilja, vitlök, kryddor (natriumkarbonater).
/per 100g
Energi kJ/kCal 1020/243
Fett(g)/varav mättat fett(g) 14,5/2,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 21,7/3,4
Protein(g) 5,6
Salt(g) 1,6
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Brassicaplättar
Potatis 40%, broccoli 25%, blomkål, grönkål, VETEmjöl, ÄGG (pastöriserade helÄGG, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat (citronsyra))), rapsolja, rödlök, svartpeppar, bakpulver (natriumkarbonat), salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 595/142
Fett(g)/varav mättat fett(g) 6,2/1,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 17,1/1,6
Protein(g) 4,1
Salt(g) 0,7
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Kikärtsplättar
Kikärtor, quinoafrön, potatis, rapsolja, morot, ÄGG, purjolök, VETEmjöl, koriander, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 817/195
Fett(g)/varav mättat fett(g) 11,3/1,2
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 18,6/1,9
Protein(g) 4,6
Salt(g) 0,9
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Kött & kyckling
Kycklingspett Mango & Jalapeno
SVENSK kyckling, Mango Jalapeno Marinad (apelsinjuice, mangopuré, jalapeno chilipeppar, morot, modifierad majsstärkelse, tomatpuré, rödvinsvinäger, vitlök, lök, gurkmeja, naturlig mangoarom.)
/per 100g
Energi kJ/kCal 685/166
Fett(g)/varav mättat fett(g) 8,4/2,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 7,2/5,6
Protein(g) 15,9
Salt(g) 1,3
Vikt 1,9 kg
Kylvara 8°C
Kycklingspett Teriyaki
SVENSK kyckling, Teriyaki Marinad (SOJASÅS (SOJABÖNOR, VETEmjöl), sirap, ingefärsjuice, äppeljuice, risvin, majsstärkelse, SESAMOLJA, vitlök, lök.)
/per 100g
Energi kJ/kCal 733/177
Fett(g)/varav mättat fett(g) 8,7/2,6
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 8,2/6,0
Protein(g) 16,2
Salt(g) 1,7
Vikt 1,9 kg
Kylvara 8°C
Kycklingspett Texas Honey BBQ
SVENSK kyckling, Texas Honey BBQ marinad (sirap, tomatpuré, HONUNG, majsstärkelse, SOJASÅS (SOJABÖNOR, VETEmjöl), plommon, rökarom av hickory, tamarind, dadlar, russin, rödvinsvinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, SELLERI, SENAPSFRÖN, nejlika, svartpeppar, kanel, anis.)
/per 100g
Energi kJ/kCal 772/186
Fett(g)/varav mättat fett(g) 8,1/2,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 13,0/11,0
Protein(g) 15,6
Salt(g) 1,5
Vikt 1,9 kg
Kylvara 8°C
Kycklingspett Chili & Koriander
SVENSK kyckling, rapsolja, koriander, chili, vitlök, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 699/168
Fett(g)/varav mättat fett(g) 6,2/0,8
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 1,6/1,0
Protein(g) 26,6
Salt(g) 0,7
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Kycklingspett Thai Sweet Chili
SVENSK kyckling, Sweet Chili-marinad (chilipeppar, paprika, russin, ättika, vitlök)
/per 100g
Energi kJ/kCal 719/174
Fett(g)/varav mättat fett(g) 8,6/2,6
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 8,2/6,8
Protein(g) 16,3
Salt(g) 1,5
Vikt 1,9 kg
Kylvara 8°C
Soja- & ingefärakyckling
SVENSK kyckling, rapsolja, vitlök, SOJA (SOJABÖNOR, salt, socker, VETEmjöl), ingefära, svartpeppar, chili.
/per 100g
Energi kJ/kCal 754/181
Fett(g)/varav mättat fett(g) 5,6/0,8
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 61,1/0,3
Protein(g) 31,5
Salt(g) 0,1
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Nötfärsjärpar - Mitit Köfte
SVENSK nötfärs, kryddblandning (SELLERI), ströbröd (VETEmjöl), tomat, rapsolja, kryddor, vitlök.
/per 100g
Energi kJ/kCal 593/142
Fett(g)/varav mättat fett(g) 7,6/3,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 6,4/2,6
Protein(g) 10,9
Salt(g) 0,6
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Kolhydrater
Quinoasallad
Quinoafrön, rapsolja, paprika, persilja, olivolja, citronjuice (citron, naturlig citronsmak, konserveringsmedel (kaliumdisulfit), kryddblandning (salt, torkade grönsaker ( SELLERI, purjolök, persilja) jästextrakt).
/per 100g
Energi kJ/kCal 1032/248
Fett(g)/varav mättat fett(g) 9,4/1,1
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 32,9/2,9
Protein(g) 6,8
Salt(g) 0,9
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Bulgur grovmalen
BULGUR (VETE), tomat, krossade tomater, rapsolja, lök, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 795/188
Fett(g)/varav mättat fett(g) 5,3/0,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 28,7/2,3
Protein(g) 4,8
Salt(g) 1,0
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Bulgur finmalen – Kisir
BULGUR (VETE), tomat, paprikapuré, rapsolja, persilja, chili.
/per 100g
Energi kJ/kCal 856/204
Fett(g)/varav mättat fett(g) 3,1/0,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 35,6/2,5
Protein(g) 6,1
Salt(g) 0,5
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Röror & Tillbehör
Kikärtsröra - Humus
Kikärtor, SESAMPASTA, rapsolja, citronjuice, spiskummin, vitlök, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 874/209
Fett(g)/varav mättat fett(g) 15,1/1,6
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 12,8/0,5
Protein(g) 6,7
Salt(g) 1,3
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Morotstzatziki - Likya
YOGHURT, morot, rapsolja, dill, vitlök, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 565/136
Fett(g)/varav mättat fett(g) 10,2/5,6
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 6,2/5,9
Protein(g) 4,5
Salt(g) 0,6
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Pikant paprikaröra - Ezme
Tomat, paprika, lök, rapsolja, kryddor.
/per 100g
Energi kJ/kCal 524/125
Fett(g)/varav mättat fett(g) 4,2/0,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 22,2/13,4
Protein(g) 2,6
Salt(g) 1,0
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Klassisk Tzatziki - Cacik
YOGHURT, gurka, dill, vitlök, rapsolja, kryddblandning (salt, torkade grönsaker SELLERI).
/per 100g
Energi kJ/kCal 488/117
Fett(g)/varav mättat fett(g) 8,5/5,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 5,6/5,2
Protein(g) 4,5
Salt(g) 0,4
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Mynta & vitosttzatziki - Canki
YOGHURT, VITOST, vitlök, rapsolja, kryddblandning (torkade grönsaker SELLERI, mynta).
/per 100g
Energi kJ/kCal 649/156
Fett(g)/varav mättat fett(g) 11,6/7,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 5,8/5,0
Protein(g) 7,0
Salt(g) 0,8
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Grillad aubergineröra - Babga
Aubergine, paprika, olivolja, vitlök, rapsolja, kryddor.
/per 100g
Energi kJ/kCal 260/62
Fett(g)/varav mättat fett(g) 2,8/0,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 9,2/3,2
Protein(g) 1,1
Salt(g) 0,
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Rose Humus
Kikärtor 83%, SESAMPASTA, rödbetor, rapsolja, citronjuice, spiskummin, vitlök, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 792/190
Fett(g)/varav mättat fett(g) 13,3/1,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 12,2/2,4
Protein(g) 5,8
Salt(g) 0,4
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Fetaoströran - Lutfosta
FETAOST (pastöriserad FÅR- och GETMJÖLK), peperoni, rapsolja, vitlök.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1129/272
Fett(g)/varav mättat fett(g) 20,9/10,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 2,4/0,1
Protein(g) 13,2
Salt(g) 2,0
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Zucchini & valnötstzatziki - Mamaganusch
YOGHURT, zucchini, rapsolja, VALNÖTTER, ströbröd (VETEmjöl), kryddor.
/per 100g
Energi kJ/kCal 602/145
Fett(g)/varav mättat fett(g) 10,6/5,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 7,3/5,2
Protein(g) 4,9
Salt(g) 0,7
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Paprikaröra med valnötter - Murafi
Ajvar, ströbröd (VETEmjöl), lök, VALNÖTTER, granatäppeljuice, olivolja, vitlök, spiskummin.
/per 100g
Energi kJ/kCal 631/151
Fett(g)/varav mättat fett(g) 6,8/0,8
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 17,9/6,9
Protein(g) 3,9
Salt(g) 1,8
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Baklava
VETEmjöl, socker, vatten, PISTAGENÖTTER, ÄGG, SMÖRolja, rapsolja, maizena.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1940/464
Fett(g)/varav mättat fett(g) 25/9,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 55,6/28
Protein(g) 4,0
Salt(g) 0,5
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Vegetariskt
Rödbetsfalafel
Kokt potatis, rödbetor, KIKÄRTOR, vatten, salt, persilja, koriander, svartpeppar, paprikapulver, chilipulver, spiskummin, sumac, svartkummin, bakpulver (natriumkarbonater), rapsolja.
/per 100g
Energi kJ/kCal 702/168
Fett(g)/varav mättat fett(g) 11,7/0,9
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 12,8/4,2
Protein(g) 2,9
Salt(g) 2,3
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Falafel
Kikärtor, rapsolja, spiskummin, lök, kryddor, vitlök, persilja, SESAMFRÖ, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 666/159
Fett(g)/varav mättat fett(g) 11,4/0,9
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 10,6/1,7
Protein(g) 3,9
Salt(g) 1,5
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Bönmix
Kikärtor, kidneybönor, gröna SOJABÖNOR, chilisås, olivolja, persilja.
/per 100g
Energi kJ/kCal 532/127
Fett(g)/varav mättat fett(g) 5,4/0,6
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 12,3/1,5
Protein(g) 7,4
Salt(g) 1,1
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Rostade rödbetor
Rödbetor, schalottenlök , apelsin, rapsolja, kryddblandning (torkade grönsaker, SELLERI).
/per 100g
Energi kJ/kCal 501/120
Fett(g)/varav mättat fett(g) 6,8/0,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 12,2/10,3
Protein(g) 1,3
Salt(g) 0,5
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Vinbladsdolmar
Ris, lök, rapsolja, tomat, kryddor, korinter, citronjuice, vinblad.
/per 100g
Energi kJ/kCal 407/97
Fett(g)/varav mättat fett(g) 9,5/0,7
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 2,3/1,8
Protein(g) 0,6
Salt(g) 1,8
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Grön hirssallad
Hirs, persilja, torkade aprikos, tranbär, torkade plommon, lök, rapsolja, granatäppeljuice, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1139/272
Fett(g)/varav mättat fett(g) 13,4/1,1
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 33,4/5,6
Protein(g) 4,7
Salt(g) 0,5
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Rostade rotfrukter
Rotfrukter (morot, kålrot, palsternacka), rödlök, ruccola, olivolja, svartpeppar, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 254/63
Fett(g)/varav mättat fett(g) 2,1/0,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 8,3/6,0
Protein(g) 0,9
Salt(g) 0,9
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Fårost & grillade grönsaker
FETAOST (pastöriserad FÅR- och GETMJÖLK), grillade grönsaker (paprika, rapsolja, kronärtskockshjärtan), vitlök.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1129/270
Fett(g)/varav mättat fett(g) 23,9/3,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 3,2/2,4
Protein(g) 10,0
Salt(g) 1,6
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Haricots verts & soltorkade tomater
Haricots vert, kronärtskockshjärtan, oliver, soltorkade tomater, olivolja, kryddblandning (salt, torkade grönsaker, SELLERI), vitlök, salt).
/per 100g
Energi kJ/kCal 434/104
Fett(g)/varav mättat fett(g) 8,2/1,2
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 5,8/2,2
Protein(g) 1,9
Salt(g) 1,3
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Nudelsallad
Wokade nudlar (VETEmjöl, ÄGG), SOJA (SOJABÖNOR, VETEmjöl), rapsolja, ostronsås (OSTRONEXTRAKT, SOJABÖNOR, VETEmjöl), vitlök, röd peppar. Wokade grönsaker: zucchini, paprika, haricots verts, mangosås, rapsolja, ingefära, SESAMFRÖ, koriander.
/per 100g
Energi kJ/kCal 602/144
Fett(g)/varav mättat fett(g) 4,5/0,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 20,4/3,6
Protein(g) 4,5
Salt(g) 0,4
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Tomat & mozzarellasallad
Cocktailtomater, MOZZARELLA (KOMJÖLK, pesto (ruccola, rapsolja, MJÖLK, basilika, vitlök, salt).
/per 100g
Energi kJ/kCal 515/124
Fett(g)/varav mättat fett(g) 9,0/5,3
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 3,2/2,3
Protein(g) 7,0
Salt(g) 0,5
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Libanesisk bulgursallad – Tabbouleh
Persilja, BULGUR (VETE), granatäppelsirap, rödlök, vårlök, rapsolja, chili.
/per 100g
Energi kJ/kCal 651/155
Fett(g)/varav mättat fett(g) 3,5/0,4
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 23,4/4,2
Protein(g) 5,0
Salt(g) 0,2
Vikt 750 g
Kylvara 8°C
Rostade kikärtor med aubergine
Friterad aubergine, Rostade kikärtor,kryddblandning, granatäppelsirap. persilja.
/per 100g
Energi kJ/kCal 1126/269
Fett(g)/varav mättat fett(g) 19,7/1,5
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 18,8/9,5
Protein(g) 4,5
Salt(g) 0,9
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C
Grillade medelhavsgrönsaker
Zucchini, broccoli, haricotverts, paprika, rapsolja, vitlök, salt.
/per 100g
Energi kJ/kCal 173/41
Fett(g)/varav mättat fett(g) 1,6/0,2
Kolhydrater(g)/varav sockerarter(g) 4,2/2,0
Protein(g) 2,8
Salt(g) 0,6
Vikt 1 kg
Kylvara 8°C