Grattis på vegetariska världsdagen

Idag, 1 oktober, firar vi den vegetariska världsdagen! I vårt matkluster har den vegetariska maten en central roll alla dagar, året runt, men visst är det fint att ge den lite extra kärlek en hel dag. När vi började för sexton år sedan var vår största inspiration vår turkiska mormors hemlagade måltider. Hennes kärlek för […]

Wrap it up! 3 wraps till dig på språng

Wraps är kanske den mest perfekta maten att äta på språng. Du behöver inga bestick och knappt ett bord, utan kan äta den nästan var du än befinner dig. Här är några smarriga varianter. #1. När du flänger mer än vanligt Det är alltid bökigt att hitta någon lunch på språng i de där situationerna […]

Instagramkonton som gör oss glada (och hungriga)

Vi älskar mat, och vi älskar andra människor som också älskar mat. På Instagram finns det många sådana personer. Här tänkte vi tipsa om fem stycken konton som vi följer lite extra och som inspirerar oss på olika sätt. 1. Cashew Kitchen Agnes Cecilia Gällhagen som driver bloggen och instagramkontot Cashew Kitchen är inte bara […]

Så minskar vi matsvinnet tillsammans

De senaste åren har matsvinnet fått mer medial uppmärksamhet och smarta lösningar börjar dyka upp – på tiden tycker vi som länge arbetat medvetet för att minska matsvinnet. Genom att ta tillvara på fullgod mat som annars skulle slängas kan man göra ganska stor skillnad för klimatet. Ett av initiativen är appen Karma, vars syfte […]

nyttig mat

Nyttig mat gör oss gladare

Matvarukoncernen Axfood, där kedjor som Willys och Hemköp ingår, har gjort en attitydundersökning bland svenska konsumenter. Resultatet visar att 40 procent av svenskarna blir glada av att äta nyttig mat som är bra för dem själva och miljön. Så här skriver Axfood i sitt pressmeddelande: “Gladast blir kvinnorna. 50 procent av dem anger att de […]