Matblogg

Fredagsmys från Hötorgshallen

Posted on

Krispiga pitachips Den klassiska chipsskålen må vara smaskig men nu i sommar- och grilltider är det dags att prova något nytt och nyttigt. Byt ut chipsen och den kladdiga chipsdippen mot fem olika röror med smak av Medelhavet istället, tipsar Hötorgshallens blogg.  Grillade pitachips med lite krydda på är ett mycket prisvärt alternativ till chipspåsen. Perfekt […]

Framtiden

Välgörande mat på tallriken!

Posted on

Nu finns vår nya katalog ute med alla våra matkoncept! Bosphorus matkluster 2017 💚    Tänk att maten på din tallrik faktiskt gör skillnad. Skillnad för bonden som investerar i ekologiska odlingar, för miljön, djuren, din hälsa och till och med ditt humör. Och hållbar mat är både nyttigt och gott! Vi strävar ständigt efter […]

Smartmeals

Fördelar med medelhavskost

Posted on

Medelhavskost Olivolja, nötter, fisk, frukt och grönsaker – allt detta   är en del utav den naturliga medelhavskosten. Vi vet sedan tidigare att forskningar pekar på en rad fördelar med en ”medelhavsdiet”. Nu har en ny omfattande studie publicerats i Nederländerna och enligt den kan medelhavskost också minska risken för bröstcancer. ”Vår forskning kan bidra till att […]