Välgörande mat på tallriken!

Nu finns vår nya katalog ute med alla våra matkoncept! Bosphorus matkluster 2017 💚    Tänk att maten på din tallrik faktiskt gör skillnad. Skillnad för bonden som investerar i ekologiska odlingar, för miljön, djuren, din hälsa och till och med ditt humör. Och hållbar mat är både nyttigt och gott! Vi strävar ständigt efter […]

Granskning av färdigpackade sallader

Senaste veckan har media rapporterat om en ny avhandling från SLU, Sveriges lantbruksuniversitet. Denna forskning har undersökt färdigpackade sallader från ett urval leverantörer där man hittat smittoämnen i ett antal sallader. Vi på Bosphorus välkomnar och uppmuntrar matdebatten och denna typ av undersökningar för att bibehålla och höja kvalitén inom branschen. För oss på Bosphorus […]

Hälsosam färdigmat?

Tankar från Bosphorus… Vi tror på att mat ska vara förknippat med njutning och bidra till hälsa och välmående, både fysiskt och mentalt. Det betyder att vi har ett stort ansvar när vi kombinerar våra färdigmatsmenyer. Meningen är att vi vill göra det lätt för dig att välja hälsosam mat, och ja, trots att det […]